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Oklahoma Garden Planning Guide

精心规划、妥善管理的家庭花园可以为俄克拉荷马州的家庭提供美味的、 高品质,新鲜的蔬菜从春天到秋天,以及加工 or storing for winter.

 

投资在种子、化肥、杀虫剂和一些工具上的钱更多 比享受,健康的户外运动,和新鲜的本土风味抵消.

 

Choosing the Site

园林场地的选择和准备是园林种植的重要关键 home garden successfully. 一个完全或接近完全暴露在阳光下的区域, 排水良好,土壤肥沃是理想的. 选址也应该靠近水域 供应,如果可能的话,远离与花园竞争的树木和灌木 for light, water and nutrients.

 

虽然这些条件是理想的,但许多城市园丁都有一个小面积的不理想 site on which to grow vegetables. 然而,仍然可以种植蔬菜 通过改变某些文化习俗和种植的作物类型. Areas with light 树荫可以使用,如那些在幼树下,成熟树下与高花边 天篷或明亮通风的地方,只有一到两个小时的直射阳光 per day. 有几种蔬菜可以在这种条件下生长,包括 豆类,甜菜,西兰花,卷心菜,花椰菜,甜菜,大头菜,叶莴苣,豌豆, 土豆,萝卜,大黄,菠菜和萝卜. 可收获植物的大小和形态 根据照射到植物的光线量,部分将被减少. Fruiting vegetables 在夏天炎热的时候,午后荫凉是否有益.

 

如果场地排水不良或表土层薄或有太多的沙子或 粘土,提高床或容器园艺可能是一个更好的选择. With a raised 园林苗床上,应选用优质园林土壤和无土栽培介质 used in container gardens.

 

Planning the Garden

第二页的图表应该有助于确定不同家庭的需求 vegetables.

 

多年生蔬菜(芦笋、大黄、冬葱等).) should be planted at 花园的一侧或一端进行有效操作. The hardy vegetables planted 在季节的早期应该种植在一起,所以他们可能会跟着季节的后期 同种或其它蔬菜的种植. 需要类似栽培方法的蔬菜 为了方便照顾,应该放在一起.

 

多年生蔬菜(芦笋、大黄、冬葱等).) should be planted at 花园的一侧或一端进行有效操作. The hardy vegetables planted 在季节的早期应该种植在一起,所以他们可能会跟着晚 对相同或其他蔬菜进行季节性种植. 需要类似栽培的蔬菜 为方便护理,应将各种做法组合在一起.


推荐的间距是基于传统行方法中的最佳实践 of gardening. 更小的空间可以用于替代园艺方法,如 集装箱或平方英尺园艺. 在这些情况下,植物种类紧凑 比如西红柿和茄子都是不错的选择.


该图表将蔬菜分为冷季或暖季作物,指示如下 which conditions they grow best. 属于凉季的作物可以提前种植 在冬季,在凉爽的条件下(平均日温度70 而那些属于暖季作物的作物在温暖的温度下生长得更好 (每日平均气温介乎华氏70度至90度).


根据植物能承受的温度,蔬菜是耐寒的,半耐寒的, tender or very tender. 耐寒的品种可以在最后一次霜冻或冻结之前种植 春天和晚秋的寒冷天气是耐寒的. The semi-hardy ones will 被坚硬的霜冻伤害,却能在凉爽的天气生长而不被光线伤害 frost. 娇嫩的植物会被轻微的霜冻伤害或杀死,但它们能经受住 凉爽的天气,而非常温柔的被凉爽的天气伤害.

 

不同的建议种植日期从最早的俄克拉何马州东南部开始 最近在州的西北部. 播种日期也可能随时间而变化 使用了赛季延长技术.

 

Gardening Tips

为了有一个成功的花园,园丁必须遵循一些指导方针. The 下面的提示可以帮助防止一些常见的花园问题发生,或 帮助你战胜那些起来的人:

  • 取样土壤,每三到四年检测一次.
  • 按建议的方式和数量施肥.
  • 添加有机材料,如庭院垃圾堆肥或堆肥肥料,以改善土壤 organic matter.
  • Use recommended varieties.
  • Thin plants when small.
  • 使用覆盖物来保持水分,控制杂草和减少水果腐烂.
  • 当树叶和土壤潮湿时,避免在花园中过度行走和工作.
  • 经常检查花园,以领先于潜在的问题.
  • 让花园远离杂草和疾病.
  • 只控制花园中已知的害虫.
  • 使用后清洗和清洁工具和喷雾器.
  • 每年轮换特定的作物家族地点,以避免虫害和疾病的积累.
  • 如果可能的话,在一天中凉爽的时间收获蔬菜.

 

Avoid the Following Mistakes:

  • 种植得太密会妨碍人们在花园里散步或劳作,可能会导致疾病 并干扰植物的正常发育.
  • 将肥料直接与植物的根、茎或种子接触.
  • 深植,伤根.
  • Planting varieties not recommended for your area or the season; however, do try newly released varieties.
  • 频繁或过度浇水,使土壤始终潮湿潮湿.
  • 在清除杂草之前,让杂草长得更大.
  • 随意或不使用家庭偏方、化肥或杀虫剂 阅读并遵循产品说明. (记住,这些材料正在被应用 to your family’s food!)
  • 使用不推荐用于园艺作物的化学品.
  • Storing leftover diluted spray.

 

Table 1A. 花园规划指南,凉爽季节.

Vegetable Time to Plant Feet of Row Per Person Days to Harvest Method of Planting Spacing Between Rows
Cool Season          
Asparagus Fall or Spring 10-20 _ Crowns 4 ft.
Beet March 10-20 50-70 Seed 1 1/2 ft.
Broccoli March 10 80-90 Plants 3 ft.
Cabbage Feb.15 to March 10 10-20 60-90 Plants 3 ft.
Carrot Feb.15 to March 10 20 70-90 Seed 1 1/2 ft.
Cauliflower Feb.15 to March 10 15 70-90 Plants 3 ft.
Chard, Swiss Feb.15 to March 10 10 40-60 Seed 1 1/2 ft.
Kohlrabi Feb.15 to March 10 10 50-70 Seed 2 ft.
Lettuce, Head Feb.15 to March 10 20 60-90 Seed or Plant 1-1 1/2 ft.
Lettuce, Leaf Feb.15 to March 10 20 40-70 Seed or Plant 1-1/2 ft.
Onion Feb.15 to March 10 25 60-120 Sets 1-1 1/2 ft.
Onion Feb.15 to March 10 25 60-120 Plants 1-1 1/2 ft.
Peas, Green Feb.15 to March 10 30 60-90 Seed 3 ft.
Potato, Irish Feb.15 to March 10 50 90-120 Tuber pieces 2-3 oz. 3 ft.
Radish March 1 to April 15 15 25-40 Seed 1 ft.
Rhubarb Fall or Spring 12 _ Crowns 4 ft.
Spinach Feb. 15 to March 10 35 50-70 Seed 1 1/2 ft.
Turnip Feb. 15 to March 10 20 50-60 Seed 1 1/2 ft.

Table 1A. 花园规划指南,凉爽季节. (cont'd)

Vegetable Spacing Within Rows Depth to Cover Seed Quantity Needed Per Person Frost Tolerance
Cool Season        
Asparagus 2 ft. 6 in. 3-5 Hardy
Beet 4 in 1 in. 1/8 oz. Semi-Hardy
Broccoli 1 1/2 ft.   6-7 plants Hardy
Cabbage 1-1 1/2 ft.   6-15 plants Hardy
Carrot 3 in. 1/2 in. 1/8 oz. Semi-Hardy
Cauliflower 1 1/2 ft.   6-8 plants Semi-Hardy
Chard, Swiss 3 in. 1/2 in 1/2 oz. Semi-Tender
Kohlrabi 6 in. 1/2 in. 1/8 oz. Hardy
Lettuce, Head 1 ft. 1/4 in. 1/8 oz. or 20 plants Semi- Hardy
Lettuce, Leaf 3 in. 1/4 in. 1/8 oz or 40 plants Semi-Hardy
Onion 4 in. 1 in. 1/4 qt. sets Hardy
Onion 4 in. 1 in. 1/8 oz. or 75 plants Hardy
Peas, Green 2 in. 2 in. 1/4 lb. Hardy
Potato, Irish 1 ft. 4 in. 6-8 lbs. Semi-Hardy
Radish 2 in. 1/2 in. 1/8 oz. Hardy
Rhubarb 2 ft. 3 in. 3-4 crowns Hardy
Spinach 2 in. 1/2 in. 1/4 oz. Hardy
Turnip 3 in. 1/2 in. 1/8 oz. Hardy

这些日期显示了俄克拉何马州东南部到西北部的种植时间. Specific 气候和天气可能会影响种植日期. For cool season vegetables, the 种子种植深度的土壤温度应至少为40华氏度.

 

Table 1B. 花园规划指南,温暖的季节.

Vegetable Time to Plant Feet of Row Per Person Days to Harvest Method of Planting Spacing Between Rows
Warm Season          
Bean, Lima April 15-30 20 90-120 Seed 2-3 ft.
Beans, Green or Wax April 10-30 40 50-60 Seed 1 1/2 ft.
Beans, Pole April 10-30 20 60-90 Seed 3 ft.
Cantaloupe May 1-20 20 80-100 Seed or Plants 3-5 ft.
Cucumber April 10-30 or later 5-10 50-70 Seed or Plants 3-5 ft.
Eggplant April 10-30 5-10  80-90 Plants 3 ft.
Okra April 10-30 or later 20 60-70 Seed 2-3 ft.
Pepper April 10-30 or later 10  90-110 Plants 3 ft.
Pumpkin April 10-30 or later 30 90-120 Seed 5 ft.
Southern Pea May 1- June 10 20 85-100 Seed 3 ft.
Squash, Summer April 10-30 or later 10-20 40-60 Seed or Plants 4 ft.
Squash, Winter May 15-June 15 30 110-125 Seed or Plants 5 ft.
Sweet Corn Mar. 25-April 30 50 80-100 Seed 3 ft.
Sweet Potato May 1- June 10 25  100-120 Plants 3 ft.
Tomato April 10-30 10-20  70-90 Plants 4ft.
Watermelon May 1-20 10-20 90-120 Seed 5-8 ft.

 Table 1B. 花园规划指南,温暖的季节. (cont'd)

Vegetable Spacing Within Rows Depth to Cover Seed Quantity Needed Per Person Frost Tolerance
Warm Season        
Bean, Lima 6 in. 1 in. 1/8 lb. Tender
Beans, Green or Wax 4 in. 1 in. 1/8 lb. Tender
Beans, Pole 8-12 in. 1 in. 1/8 lb. Tender
Cantaloupe 2-3 ft. 1/2 in. 1/8 oz. Very Tender
Cucumber 2-3 ft. 1/2 in. 1/8 oz. Very Tender
Eggplant 1 1/2 ft.   3-5 plants Very Tender
Okra 1 1/2 ft. 1 in. 1/4 oz. Very Tender
Pepper 2 ft.   5 plants Tender
Pumpkin 3-4 ft. 1 in. 1/8 oz. Tender
Southern Pea 4 in. 1 in 1/8 lb. Tender
Squash, Summer 3 ft. 1 in. 1/8 oz. Very Tender
Squash, Winter 4 ft. 1 in. 1/8 oz. Very Tender
Sweet Corn 1- 1/2 ft. 1 in. 1/8 lb. Tender
Sweet Potato 1 ft.   25 plants Very Tender
Tomato 2-3 ft.   4-5 plants Tender
Watermelon 5-8 ft. 1 in. 1/8 oz. Very Tender

 **这些日期表明种植时间从俄克拉何马州东南部到西北部. Specific 气候和天气可能会影响种植日期. For warm season vegetables, the 种子种植深度的土壤温度应至少为50华氏度.

 

Table 2. Common Garden Problems

Symptoms Possible Causes Corrective Measures
Plants stunted in growth; yellow colored foliage. 土壤肥力或pH值不合适 使用肥料,根据土壤测试正确pH值. Use 2 to 3 pounds of complete 每100平方英尺肥料,不进行土壤测试.
  生长在密实、排水不良的土壤中的植物 用有机质、粗砂改良土壤. Provide surface drainage.
  Insect or disease damage; Root Knot Nematode 使用推荐的控制措施.
  Iron deficiency Apply iron to soil or foliage. Correct soil pH.
Plants stunted in growth; purplish colored leaf veins.  Low temperature Plant at proper time. 不要在季节过早使用浅色护根.
  Inadequate phosphorus 在土壤测试建议中施用磷.
Holes in leaves; leaves yellowish and drooping or distorted in shape. Insect infestation 识别害虫并采用建议的控制措施.
Plant leaves with spots: dead, dried areas; or powdery or rusty areas. Plant disease 确定症状的原因,以确定建议的控制措施. Disease 可能需要抗性品种.
即使有充足的水,植物也会枯萎. Soluble salts too high Have soil tested.
  Soil is too wet Add organic matter; ridge soil for surface drainage. Plant in raised beds.
  根病根上的昆虫、疾病或线虫的损伤 使用推荐的品种和推荐的杀虫剂和杀菌剂处理方法, 还有土壤杀虫剂或杀线虫剂.
植株高大,细长,不生产. Excessive shade Relocate to sunny area. Keep down weeds.
  Excessive nitrogen Reduce applications of nitrogen.
Blossom drop (tomatoes). Hot winds, dry soil Use mulch and water. Plant heat tolerant varieties.
  Low night temperatures Avoid early planting.
  Overwatering or disease 减少浇水,采用推荐的疾病控制疗法.
Tomato leaf roll. (卷纸不一定会影响生产力) Excess nitrogen and water 扣留氮,减少浇水.
  Beet curly top disease Remove plant if diseased.
番茄叶片向下拔火罐和卷曲. 2,4 - d或类似除草剂的危害 不要在大风天或温度超过80华氏度的时候喷洒. Herbicides used at distant 由于气流的移动,位置可能会影响西红柿和其他蔬菜
番茄、辣椒和西瓜花头上坚韧的、干燥的棕色斑点. Blossom end rot 保持土壤水分均匀,并覆盖土壤. 避免浇水过多和含氮过多. Select tolerant varieties. 保护开花幼苗免受多风环境的影响.

 

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